ISO22000/HACCP簡介：
HACCP是基于美國的標準，ISO22000是ISO基于HACCP上的標準；
HACCP和ISO22000發(fā)布的對象不同，認證時的依據(jù)也不同；
從內(nèi)容方面來講ISO22000要包含HACCP。
ISO22000的目的是讓食物鏈中的各類組織執(zhí)行食品安全管理體系，確保組織將其終產(chǎn)品交付到食品鏈下一段時，已通過控制將其中確定的危害消除和降低到可接受水平。
適用于從飼料生產(chǎn)者、初級食物生產(chǎn)者、食品制造商、儲運經(jīng)營者、轉(zhuǎn)包商到零售商和食品服務端的任何組織，以及相關的組織如設備、包裝材料、清潔設備、添加劑和成分的生產(chǎn)者。

實施ISO22000/HACCP的益處：                                           有什么問題歡迎與我們在線聯(lián)系！
1)可以與貿(mào)易伙伴進行有組織的，有針對性的溝通；
2)在組織內(nèi)部及食品鏈中實現(xiàn)資源利用最優(yōu)化；
3)加強計劃性，減少過程后的檢驗；
4)更加有效的動態(tài)的進行食品安全風險控制；
5)所有的控制措施都進行風險分析；
6)可以作為決策的有效依據(jù)；
7)通過減少冗余的系統(tǒng)審計而節(jié)約資源；
8)提高消費者的信心；
    
申請ISO22000/HACCP需要準備的材料：
1)法律規(guī)定的行政許可文件證明文件，組織機構代碼證書；
2)加工生產(chǎn)線、HACCP項目和班次的詳細信息；
3)申請認證產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工或服務工藝流程圖、操作性前提方案和HACCP計劃；；
4)生產(chǎn)、加工或服務過程中遵守（適用）的相關法律、法規(guī)、標準和規(guī)范清單；產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標準時，提供加蓋當?shù)卣畼藴驶姓鞴懿块T備案印章的產(chǎn)品標準文本復印件；
5)承諾遵守法律法規(guī)、認證機構要求、提供材料真實性的自我聲明；
6)產(chǎn)品符合衛(wèi)生安全要求的相關證據(jù)和（或）自我聲明；
7)生產(chǎn)、加工設備清單和檢驗設備清單；
8)有效版本的管理體系文件，運行時間為三個月。